札幌旅行を計画するとき、多くの人が迷うのが「どのホテルに泊まるか」。
立地、価格、部屋の広さ、温泉の有無……比較ポイントはいくつもありますが、最後に決め手になるのが「朝食」だという人は少なくありません。
なぜなら、札幌のホテル朝食は全国的に見ても“別格”だからです。
特に観光客から圧倒的な支持を集めているのが、
いくら・刺身・海鮮丼（勝手丼）を中心とした「海鮮モーニング」。
「朝からいくらを好きなだけかけられる」
「市場に行かなくても、ホテルで海鮮丼が完成する」
「むしろ朝食のために、そのホテルを選ぶ」
──そんな声が口コミサイトやSNSで当たり前のように見られるのが、札幌という街です。
実際、札幌には
- いくらや刺身を自由に盛れる“勝手丼”が名物のホテル
- 海鮮丼を“ご当地朝食”として前面に押し出すホテル
- 二条市場と提携し、朝から本気の市場モーニングを体験できるホテル
など、「泊まってでも食べたい朝食」を用意している宿が数多く存在します。
そこで本記事では、
ネット上の公式情報・予約サイト・取材記事などを徹底調査し、
- 観光客に本当に人気がある
- 海鮮の内容が明確に確認できる
- 「朝食目当てで泊まる価値がある」
という基準で、
「ホテル朝食ランキング札幌版｜海鮮モーニング最強ホテル」を厳選しました。
- ホテル朝食ランキング札幌版｜海鮮モーニング最強はここ
- 1位：ベッセルイン札幌中島公園｜“勝手丼”目的で泊まる代表格
- 2位：リッチモンドホテル札幌大通｜豪華海鮮の具を散らしたちらし寿司
- 3位：ラ・ジェント・ステイ札幌大通｜海鮮丼の“素材感”で攻める
- 4位：ドーミーインPREMIUM札幌｜“豪快海鮮丼”を名物化した安定感
- 5位：ベッセルホテルカンパーナすすきの｜いくら＋蟹まで欲張れる
- 6位：ネストホテル札幌大通｜コスパ派の“海鮮勝手丼”筆頭
- 7位：ホテルWBF札幌中央｜二条市場で“朝から海鮮”を体験する
- 8位：ホテルJALシティ札幌 中島公園｜“漬け丼→茶漬け”で2段階うまい
- 9位：札幌プリンスホテル｜“北海道朝ごはん”の王道で海鮮丼
- 10位：ソラリア西鉄ホテル札幌｜“海鮮丼コーナー”が目玉として言及
- JRタワーホテル日航札幌｜刺身定食で“静かに強い”大人の朝食
- 失敗しない！札幌のホテル朝食（海鮮）で後悔しない選び方
- まとめ｜札幌の朝食は“海鮮で選ぶ”と旅の満足度が跳ね上がる
ホテル朝食ランキング札幌版｜海鮮モーニング最強はここ
※ランキングは「海鮮の充実度」「泊まる価値（体験性）」「アクセス」「情報の確からしさ（公式情報の明示）」で総合評価しています。
価格や内容は変更されることがあるため、最新は公式・予約サイトで確認してください。
ランキング早見表（海鮮度×体験性で厳選）
| 順位 | ホテル名 | “海鮮の強み”ひとこと | 代表メニュー/特徴 | 参考情報 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ベッセルイン札幌中島公園 | 日替わり海鮮＋いくらで勝手丼が強い | 日替わり8種の海鮮／いくら提供 | 公式 |
| 2 | リッチモンドホテル札幌大通 | 北海道の名物を集めたフルビュッフェ（海鮮） | ライブキッチンで提供するにぎり寿司や天ぷら | 公式 |
| 3 | ラ・ジェント・ステイ札幌大通 | 産地直送の刺身で自分好み海鮮丼 | 朝食リニューアルで海鮮丼強化 | 公式 |
| 4 | ドーミーインPREMIUM札幌（石狩の湯） | “豪快海鮮丼”を名物化 | 海鮮丼＋海鮮炙り焼き | 公式 |
| 5 | ベッセルホテルカンパーナすすきの | いくら・蟹など海鮮のバリエが強い | 贅沢海鮮丼（蟹/マグロ/甘エビ等） | 公式 |
| 6 | ネストホテル札幌大通 | 低価格帯でも海鮮勝手丼が明確 | いくら・サーモン等“盛り放題” | 公式 |
| 7 | ホテルWBF札幌中央 | 二条市場で選べる“市場モーニング” | 市場内の複数店舗から選択 | 楽天 |
| 8 | ホテルJALシティ札幌 中島公園 | 海鮮“漬け丼・茶漬け”で2度おいしい | 海鮮漬け丼／海鮮茶漬け | 公式 |
| 9 | 札幌プリンスホテル | “北海道朝ごはん”の王道に海鮮丼 | 朝食ブッフェで海鮮丼を用意 | 公式 |
| 10 | ソラリア西鉄ホテル札幌 | 海鮮丼コーナーが“目玉”として話題 | 海鮮丼コーナー言及あり | 取材記事/じゃらん |
| 番外 | JRタワーホテル日航札幌 | 高層階で刺身定食＝大人の朝ごはん | “刺身定食”を明示 | 公式 |
| 番外 | 京王プラザホテル札幌 | 刺身→海鮮丼風もOK（上質系） | 刺身盛り合わせ等 | 公式 |
1位：ベッセルイン札幌中島公園｜“勝手丼”目的で泊まる代表格
ここが強い（観光客目線）
- 日替わりで海鮮8種類が用意され、好みに合わせて海鮮丼を組み立てられる
- いくらは毎日提供と明記されていて、期待値がズレにくい
こんな人におすすめ
- 「初めての札幌で、まず“いくら”を成功させたい」
- 朝食でテンションをMAXにして、観光へ全力で出たい人
ベッセルイン札幌中島公園に宿泊してきました🏨
— ユーカリ@読書垢 (@yukari3714) January 8, 2026
朝食が美味しいホテル全国４位✨🏅✨
マグロ・サーモン・カニ・イクラ・ホタテ・海鮮系が食べ放題😋
目玉焼きやアイスがあり得ないくらい美味しい、素材が違うのかな？
牛乳だけで４種類もある時点であり得ないですね😇#ベッセルイン札幌中島公園札幌 pic.twitter.com/gMzveRsOy2
2位：リッチモンドホテル札幌大通｜豪華海鮮の具を散らしたちらし寿司
メニューの特徴
北海道らしい料理が多彩：
- 握りたてのお寿司（ライブキッチン）
- 揚げたての天ぷら
- 海鮮丼コーナー
- 豚丼、ザンギ（北海道風唐揚げ）、スープカレーなどのご当地メニュー
- パン、サラダ、デザート、ドリンク類などの定番アイテムも充実
といったバラエティ豊かな料理が揃っています。
利用者の声（口コミ例）
料理の質が高く満足との声多数：海鮮系や北海道らしいメニューが評判で、朝食の満足度は比較的高評価です。
宿泊者以外の利用も可能なのも嬉しいポイントです。
📍リッチモンドホテル札幌大通
— 僻地ちゃん🫧 (@22_factory_) January 19, 2026
朝食の海鮮ビュッフェ目当てで宿泊したけど、料理の種類が豊富で当たりでした🐟
店員さんが作ってくれる味噌ラーメンも美味しかった🍜 pic.twitter.com/kiEnK6xq3T
3位：ラ・ジェント・ステイ札幌大通｜海鮮丼の“素材感”で攻める
人気の理由
公式の案内で、産地直送の刺身で“自分好みの海鮮丼”を作れることを明言。
さらに朝食リニューアルで魅力を上積みしています。
注目ポイント
- 刺身ベースだから、「いくらだけ」じゃなく“刺身の満足”が取れる
- 価格改定情報も出ているため、予約時は朝食料金の確認が安心
宿泊はラ・ジェント・ステイ札幌大通さん
— はじっコ🟣JMB💎＆SFC (@edgeofjapan) November 26, 2025
ちょっと良いビジネスホテルという感じで温泉大浴場あり1階にコンビニあり狸小路に近くてリニューアルしたばかりというきれいなホテル
朝食が充実していて大満足😋 pic.twitter.com/s8ZCwTppZ0
4位：ドーミーインPREMIUM札幌｜“豪快海鮮丼”を名物化した安定感
旅行者に刺さる設計
「北海道と言えばやっぱり海鮮！」として、サーモン・いくら・ホタテ等を盛る海鮮丼を“ご当地逸品料理”として打ち出し。
さらに海鮮炙り焼きまで用意されています。
こんな人に
- 朝食で北海道っぽさを“確実に回収”したい
- 温泉系ホテルが好き（ドーミーイン文脈で選びたい）
ドーミーインPREMIUM札幌の朝食 pic.twitter.com/wQakMDUqNs
— もっしー (@mosh1nara) December 5, 2025
5位：ベッセルホテルカンパーナすすきの｜いくら＋蟹まで欲張れる
海鮮の“幅”が強い
公式で、いくら・蟹・マグロ・甘海老・帆立貝柱などを乗せる海鮮丼を案内。
すすきの立地で夜の予定とも相性が良いのが魅力。
こちらはベッセルホテルカンパーナすすきので提供している朝食です🐟
— ベッセルホテルズ【公式】 (@vesselhotels) December 24, 2025
是非シャケもお召し上がりください！🎄 pic.twitter.com/Chfy1NJYKr
6位：ネストホテル札幌大通｜コスパ派の“海鮮勝手丼”筆頭
強み
公式で、いくら・サーモン・甘海老・とびっこ等の海鮮盛り放題（勝手丼）を明確に掲載。
価格帯が比較的抑えめに見えるのも、旅費を朝食に寄せたい人に刺さります。
1,500円という安さで朝食のみ利用もOK！穴場の人気ホテルです。
7位：ホテルWBF札幌中央｜二条市場で“朝から海鮮”を体験する
市場モーニングの強さ
楽天トラベルの案内で、徒歩約2分の二条市場で朝食、しかも複数店舗から選べることが明記。
ホテル朝食を“観光コンテンツ化”したタイプです。
こんな人に
- 「ホテル会場のブッフェより、市場で食べたい」
- 朝食→そのまま市場散策の流れを作りたい
- ホテル朝食もあり
8位：ホテルJALシティ札幌 中島公園｜“漬け丼→茶漬け”で2段階うまい
観光客に嬉しいポイント
公式レストラン情報で、海鮮漬け丼・海鮮茶漬けを案内。
朝食で「丼→出汁で締める」流れが作れるのは、満足度が高いです。
ホテルJALシティ札幌中島公園
— えぴふぁ (@epiphaneia1990) October 6, 2025
レストラン「コントレイル」で朝食ブッフェ。
インカのめざめやザンギなど北海道メニューに、味噌ラーメン、サーモンとまぐろの海鮮丼と充実の内容。
北海道のホテルはどこもレベルが高く魅力的ですが、やはりこちらも評判通りに満足度の高い朝食でした。 pic.twitter.com/MCqTS4hcfv
9位：札幌プリンスホテル｜“北海道朝ごはん”の王道で海鮮丼
公式の宿泊プラン案内で、朝食ブッフェが「もっと北海道朝ごはん」をコンセプトに、海鮮丼など北海道の食を用意すると記載。
大箱ホテルらしい安心感があります。
みんなおはようPART6
— わにパニ† (@LuceWani) November 14, 2025
札幌プリンスホテルの朝食の豚丼うまい！
そして北海道にきてようやく海鮮祭りじゃぁ😆
ネタも大きくて最高やった！！
札幌観光して夜は北海道の友人と『トリトン』
安いのにクオリティ高くて美味すぎた😊
さぁ今日は土曜日！
みんな今週もお疲れさん😊
とうとう帰る日か…😂 pic.twitter.com/N89IDHo66Z
10位：ソラリア西鉄ホテル札幌｜“海鮮丼コーナー”が目玉として言及
取材記事で、朝食ブッフェの目玉として「海鮮丼コーナー」が強調され、じゃらんでも海鮮丼（いくら・サーモン等）が案内されています。
※提供内容は季節や仕入れで変わる可能性があるため、予約前に最新情報確認がおすすめです。
北海道の朝食ビュッフェ、イクラ食べ放題
— チキンさん (@otyanekotabi) January 3, 2026
狂気のイクラドォオオオン！！
ソラリア西鉄ホテル札幌にて pic.twitter.com/Ft3skx5qL6
JRタワーホテル日航札幌｜刺身定食で“静かに強い”大人の朝食
ブッフェの豪快さとは別軸で、公式に「刺身定食」を用意しているのが強み。
景色も含めて“朝の体験”を上質にしたい人向けです。
北海道札幌からこんにちは〜☀️
— TOMMY EXPRESS TRAIN (@TommyExpress183) October 2, 2025
JRタワーホテル日航札幌✨
朝食ブュッフェ😋
毎回メニューが変わり飽きない👍
今日は明日からの乗り鉄に備えて休養😌
会員特典のスパフリーパスを利用して、スパ♨️で日頃の疲れを癒しています😊 pic.twitter.com/vv2exm4XLM
失敗しない！札幌のホテル朝食（海鮮）で後悔しない選び方
海鮮朝食チェックリスト（予約前にここを見る）
| チェック項目 | 見るべき理由 | 例 |
|---|---|---|
| 「いくら提供」が明記されているか | 期待値ズレ防止（当日なくても文句言いにくい） | ベッセル系 |
| “勝手丼”か“定食”か | 体験性が変わる（朝のテンション差） | 勝手丼＝ネスト |
| 朝食会場がホテル内か市場か | 動線が変わる（朝の時間の使い方） | 二条市場＝WBF |
| 料金改定・リニューアル情報 | 旅行予算が崩れない | ラ・ジェント |
まとめ｜札幌の朝食は“海鮮で選ぶ”と旅の満足度が跳ね上がる
札幌のホテル朝食は、もはや「宿泊特典」ではなく、旅のメインイベントになり得ます。
特に海鮮は、北海道旅行の目的に直結しやすいぶん、ホテル選びの正解率が上がる。
- 勝手丼で“盛る楽しさ”まで欲しい → ベッセル／ネスト／ラ・ジェント／ドーミーイン
- 市場の朝ごはんを旅に組み込みたい → ホテルWBF札幌中央
- 上質に刺身・定食でキメたい → JRタワー日航／京王プラザ
次の札幌は、「泊まる場所」ではなく “朝ごはんで泊まる場所” を選んでみてください。朝から優勝できます。
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